liderazgo en costes

“Low cost” no es “low price”

“Low cost” es uno de los conceptos de management que está más en boga. Ha ido saltando del sector aéreo, hasta las cadenas de alimentación o las hoteleras. Y hoy no es casual encontrarlo en la publicidad de cualquier producto o evento, desde un salón inmobiliario hasta una oferta de cruceros. Pero existe una gran confusión sobre el “low cost” y con frecuencia se […]

Mercadona revoluciona el supermercado

Ante la llegada de la crisis, Mercadona ha tomado la iniciativa y ha puesto en marcha una verdadera revolución en los lineales de sus supermercados. Quieren aumentar ventas en tiempos de crisis a través de una estrategia de liderazgo en costes. Entre otros objetivos, se han propuesto eliminar unas 800 referencias de productos, de las 9.200 […]